A búza protein egy közvetve szinte minden nap fogyasztott, de annál kevésbé ismert fehérjeforrás. Az hogy nem annyira közismert, mint a szója, tejsavó vagy mondjuk a kazein, annak több oka is van. Nézzük meg hát az előnyeit és a hátrányait, aztán mindenki eldönti, hogy mi a véleménye róla.

Három gyerek mellett nehéz szigorú diétát tartani. Megállni, hogy a legfinomabb otthagyott falatokat megegye az ember nem egyszerű. Valamelyik nap a lekváros fonott kalács hagyott bennem mély nyomokat, mikor egy egész szelet ott figyelt a reggeli végén és nem volt aki megegye. Azonnal…

A túró és tojás is megkapja a kellő figyelmet és elismerést a testépítő táplálkozásban, de vannak helyzetek, amikor mégis le kellene mondanunk róla. Ilyen lehet például egy extrém alacsony szénhidrát vagy kalória tartalmú diéta, vagy például nálam most, amikor a tányér…

Imádom a túrót, de általában édesen eszem és a sok édesre jól esik néha valami sós. Mivel a túrónak magában szinte semmi íze nincs, ezért némi ízesítéssel bármi elkészíthető belőle. A túrós variációk általában csak úgy kipottyannak a fejemből. Ez is így történt, rám jött az ehetnék, hát gyorsan…

Remélem szólhatok testépítő társaim nevében análkül, hogy megorrolnának – noha a konyhai alap rutin számunkra legalább annyira fontos, mint az edzőtermi – ha azt mondom, hogy nem vagyunk egy nagy szakácstündérek. Persze remekül fűszerezzük a csirkemellet és el tudjuk…

Előzmények: Túlsúly és a futás, meg a flabélos [...] A személyre szabott diéta 1500 kcal-át tartalmaz, hét napra lebontva. Egy nap öt étkezésből áll. Az ételek mellett grammban megadva, hogy miből mennyi fogyasztható és hány kalóriát tartalmaz. A kenyér ebben a diétában…

A testépítők étkezésében különösen nagy szükség van a megfelelő  tápanyagok biztosítására, ami vonatkozik a mikroelemekre és az ásványi anyagokra is. Fontos megjegyezni, hogy a táplálék kiegészítést ezen a ponton célszerű elkezdeni. Az étkezést a jó minőségű…

Kevés dologgal lehet a sodromból igazán kihozni. Ezek közé tartoznak az "úgy szoktuk" típusú indoklások. Ennek megfelelően szerintem bejglit is lehet sütni áprilisban (akkor a legjobb), és a fahéjas-almás muffint sem csak a karácsonyfa alatt lehet az arcodba…

Fehérjében gazdag, legális szénhidrátot mérsékelten tartalmazó péksüti. Hozzávalók a tésztához:  100 g darált zabpehely 50 g búzacsíra 25 g lenmag 50 g vaníliás fehérjepor 250 g túró 2 tojás Kevés édesítő Hozzávalók a töltelékhez: 1 kanál…

Az megvan, amikor a 4 év alatti gyerekek marha nagy (mármint hozzájuk képest) kartondobozokat pakolgatnak és lelkesen magyarázzák, hogy "ház", "kamion", "ágy", tökömtudja? A kartondoboz bármi lehet, ha elképzeled. A diétában sincs ez másképp, egy kis képzelőerő és a fűszeres…