Sajnos egyre többen érzékenyek a gluténra (és hívják magukat tévesen lisztérzékenynek, pedig glutén nem csak a gabonafélékben van). Mondhatni gluténmentesen étkezni - legalábbis kellemes szájízzel - szinte lehetetlen. Ha valaki el sem tudja képzelni, hogy milyen lehet gluténmentesen étkezni, de húz a művészetek felé, akkor ez az Ő posztja lesz, hiszen világhíres művekről tüntette el a Gluten Free Museum az efféle diétákkal szenvedők mézesmadzagjait. Mit is mondhatnánk? Zseniális! :)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
devilstrueface 2015.05.20. 11:08:32
www.spajzoldbe.hu/custom/zoliproba/image/data/Bejegyz%C3%A9sekhez/Glut%C3%A9n%C3%A9rz%C3%A9kenys%C3%A9g%20-%20Varga%20Frigyes%20%C3%ADr%C3%A1sa.pdf
lezsír (törölt) 2015.05.22. 02:01:18
Valaki2 2015.06.28. 13:27:20
Érdekes cikk volt, viszont nekem teljesen hiányoznak a mögé tett kutatási eredmények, így kb. Antal Vali szint.
zalchee 2015.07.01. 18:33:47
nos, nekem van egy apró kapcsolódásom a cikkíróhoz...az a helyzet, hogy tisztában vagyunk vele mi kéne, nekünk is hiányzik a kutatás. már felvetettük az illetékes minisztériumnak, hogy az egyik kutatóintézetüknél végezzék el amit kell. teljesen érdektelenek voltak.
nekünk nincs forrásunk kutatást finanszírozni, sem felszerelésünk lefolytatni. szóval addig marad ez.
meg az pl, hogy a búzánk lisztjéből készült termékeket fogyasztó gluténérzékenyeknél csodák csodája, nem jelentkeznek tünetek...
