Sajnos egyre többen érzékenyek a gluténra (és hívják magukat tévesen lisztérzékenynek, pedig glutén nem csak a gabonafélékben van). Mondhatni gluténmentesen étkezni - legalábbis kellemes szájízzel - szinte lehetetlen. Ha valaki el sem tudja képzelni, hogy milyen lehet…

Ez a recept azoknak jöhet jól, akik alacsony szénhidrátos diétán vannak, vagy esetleg hintáztatják a napi szénhidrátmennyiséget. Hála a különböző édesítőknek, pofonegyszerű olyan édességet összehozni, amiben kevés a szénhidrát. Általában ezeknek viszont nagyon magas a…

Ebben a muffinban tényleg semmi nincs, amit ne ehetnél. De miből is van, ha semmi károsat nem tartalmaz? AVOKÁDÓBÓL Hozzávalók 1 avokádó 3 tojás 1 zsírszegény natúr joghurt (laktóz mentes) édesítő  4 e.k. kakaópor 50 g csokis protein 30 g liszt (én barna…

Csak hogy a sós szájúakra is gondoljunk, itt egy szuper jó nassolni való. Vigyázat komoly függőséget okoz! Hozzávalók: 2 tojás + 1 fehérje (a sárgájával majd megkenjük sütés előtt) 250 g laktózmentes túró 300 g gluténmentes liszt ( én rizs-, cirok- és…

Napi 5 kiló kaja, Te bírsz ennyit enni? Neki muszáj volt, hogy formában tartsa magát. Nézzük is meg, hogy miből mennyit evett, aztán lehet utána csinálni :) Első étkezés30 dkg hal2 egész tojás2 bögre zabpehelyMásodik étkezés25 dkg hal35  dkg édes burgonya1 bögrényi…

Ez a Dél-Nyugat Kínából származó csodanövény számos jótékony hatással bír. Hogy párat kiemeljek: gluténmentes (!) zsírmentes számos ásványi és vitaminanyag forrás (pl. réz, mangán, magnézium, kalcium) fehérjeforrás kedvezően hat a koleszterin-szintre és a…

M.D. Irwin Maxwell Stillman alkotta meg ezt a csodát 1967-ben. Mint minden más „low carb” diéta ez is a szénhidrát megvonásával operál, de amíg az Atkins, vagy a ketogén diéta esetében a kieső kalóriákat zsírral pótoljuk, itt Mr. Stillman eltekint ettől. A diétában 90 %…

Mivel az elmúlt pár évben a tavasz kb egy hónapig tartott, gondolom lassan mindenki begyújtja a rakétákat és belekezd legalább egy pár hetes szálkásításba. Van aki imádja, van aki utálja, de egy biztos... ha odateszed magad a diétád során és pár hét múlva visszanézed a 0.…

Hogyan tudod igazán kifejezni a párod iránti szeretetet? Van, aki egy csokor virággal teszi ezt meg, más úgy gondolja, hogy ha posztol egy megható szöveggel ellátott közös képet a másik idővonalára, az elönti a másik szívét melegséggel és LOVE FOREVER. Nem, nem ez az igazi TRUE…

Pár hete rám tört az érzés, hogy nekem márpedig mákos guba kell. Igazából, ha a cukrot lecseréljük, az eredeti recept sem annyira ördögtől való egyszer-egyszer, főleg, ha nem fehér lisztes kifliből készítjük. De most nem kompromisszumra törekedtem, hanem arra, hogy egy teljes…