Ugrás a tartalomhoz
júl. 31. 2012

Ötletek Reggelire

A reggeli a legfontosabb étkezés - gondolom, hogy ez nem újdonság. De mit érdemes enni ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű fehérjéhez juttassuk a szervezetünket és az egészség jegyében kezdjük a napot? Íme néhány ötlet... :)

1. Gyümölcsös müzli

Hozzávalók:

  • 100g gyümölcs (itt: áfonya)
  • 30g zabpehely
  • 125g natúr joghurt
  • természetes édesítő (Stevia)
  • 1 ek. cukormentes lekvár (elhagyható)

Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat, jó étvágyat!

20120728_145603.jpg

2. Rántotta

Azt hiszem, ehhez felesleges receptet írnom. A képen látható adag 2 tojásból készült.

20120730_213352.jpg

3. Omlett

A képen: 1/2 narancs, omlett 2 tojásból, 1 paradicsom, sonka és hagyma összesütve.

20120429_092110_1.jpg

4. Zabpalacsinta

Hozzávalók:

  • 30g zabpehely
  • 1 tojásfehérje, 1 egész tojás
  • édesítő (Stevia)
  • a krémhez: 100g sovány túró, 1 ek. cukormentes joghurt

Elkészítés: A zabpelyhet összekeverjük a tojással és az édesítővel, állni hagyjuk néhány percig. Teflonban, olíva olajon vagy kókuszolajon megsütjük mindkét oldalát. A krém hozzávalóit összekeverjük, ráhalmozzuk a palacsintára. Jó étvágyat!

20120604_102105.jpg

5. Lágy tojás grillezett gombával, paradicsommal

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 200g gomba
  • 1 paradicsom

Elkészítés: A tojásokat 5-6 percig főzzük, a gombákat megtisztítjuk, teflonban vagy kontaktgrillen megpirítjuk, sózzuk, a paradicsomot felkockázzuk.

20120731_083949.jpg

6. Mozzarella zöldségtál

Hozzávalók:

  • Light mini mozzarella
  • akármilyen zöldség (itt:paradicsom, olíva bogyó, gomba)

20120726_164954.jpg

7. Sajtos-avokádós szendvics

Hozzávalók:

  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
  • 20g light trappista sajt
  • 1/4 avokádó (minél érettebb, annál jobb)

Elkészítés: A kenyérre halmozzuk a felszeletelt, megtisztított avokádót és a sajtot, kontaktgrillen vagy kenyérsütőben megsütjük. Jó étvágyat!

20120505_155401.jpg

8. Banános túrókrém

Hozzávalók:

  • 1 banán
  • 125g túró
  • 100g natúr joghurt
  • édesítő (pl. Stevia)

Elkészítés: A banánt feldaraboljuk, összekeverjük a többi hozzávalóval.

20120603_190913.jpg