A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kevés olajat teszünk a sütőtálba, amiben a spárgák egymás mellé fektetve is elférnek. A sonkaszeleteket hosszában kettévágjuk.
A spárgát meghámozzuk, levágjuk a fás végét. A szálakat egyenként belecsavarjuk egy-egy sonkaszeletbe, oly módon, hogy a spárgafej kilógjon. A begöngyölt spárgasípokat egymás mellé fektetjük a sütőtálon, és beecseteljük a maradék olívaolajjal. Tengeri sóval és borssal ízesítjük.
A spárgát az előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük a spárga vastagságától függően: át kell sülnie, ugyanakkor maradjon ropogós.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
